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简介

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“得嘞,娘娘您就请好吧!”安德海打了个千,喜滋滋地出了暖阁,杏贞转过头对着云贵人说道:“妹妹你就胡乱在姐姐这里用些吧,横竖荠菜是新鲜的。”
“听姐姐的。”
初春将到未到的时候,在田边、路旁、沟边、荒地、房前屋后,早春最美味的野菜——荠菜就荣耀登场了,春来荠美忽忘归,这荠菜用开水氽一下,挤干剁碎,拌进猪肉馅里,五花肉绞成肉馅,用适量的盐、鸡精、拌匀入味,五花肉以四瘦六肥的程度为宜;将以上材料混合在一起,倒入少许油、麻油和蛋清,顺着一个方向搅拌均匀,使其上劲;取一张馄饨皮,放入适量的菜肉馅,由下至上卷起,剩余一点边缘,两边沾点水使其有粘性,拎起馄饨两端捏在一起,按压一下,就包好了。 两人谈笑了一会,约好了下次一同去骑马,不多会,小朱子进了西暖阁,禀告午膳已然得了,杏贞道:“那就摆进来吧,就在屋里头吃。”小朱子和小夏子把饭盒提了进来,摆上了各色菜肴,一碗鹌鹑蛋煨鹅掌,一碟马兰头拌香干,一碟干炸响铃,并几个松花蛋,杏贞笑着对云贵人道:“因着吃了就要歇中觉,所以午膳用的清淡些,妹妹别嫌弃才是,”云贵人笑着说无妨,杏贞问小朱子,“小安子的馄饨好了没有?”www.nn11
“回娘娘,马上就上来了。”
小安子亲手把两碗白瓷碗拿了上来,只见馄饨馅如翡翠,晶莹可见,汁液充盈,皮薄馅鲜,杏贞用银汤勺勺其一个放入口中,只觉得入口又香又滑,齿颊留香,那种香不是人工合成的做作味,而是春天清新、自然、对未来美好事物充满期待的味道。
杏贞不由得大赞,连连冲着小安子点头,手里也食指大动,正欲甩开膀子大吃的时候,外头唐五福高声禀告:“皇上驾到!”杏贞悻悻地放下勺子,这皇帝能不能不挑着饭点来,我正想大吃起来呢,杏贞款款起身,用手绢按了按嘴角,一个眼神示意小安子,小安子心领神会,猫着腰一溜烟的出去了。www.nn11
皇帝掀了门帘进来,鼻子一动,问到了荠菜的香味,看到杏贞在地上行礼,笑着开口道:“起来吧,兰儿你在吃什么好吃的?莫不是荠菜吧?”
“皇上您的鼻子可真灵,知道臣妾这里有好吃的,巴巴地赶了过来。”杏贞站了起来,让着咸丰皇帝去了用膳的餐桌。
咸丰皇帝此时才看见云贵人也在,笑道:“云贵人也在。”
“是的,皇上,今天臣妾来找懿妃娘娘说话,懿妃娘年就留了臣妾用午膳了。”www.nn11

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